Material Driven Design untuk Pengelolaan Bambu Strip melalui Variasi Durasi Pengasapan Sulfur
DOI:
https://doi.org/10.17059/irama.v8i1.55Keywords:
Material Driven Design, Bambu Strip, Desain Produk, Pengasapan Sulfur, Pengelolaan MaterialAbstract
Bambu strip merupakan material antara (intermediate material) yang banyak digunakan dalam produksi bambu laminasi untuk berbagai produk, seperti kitchenware, homeware, dan furniture. Selama penyimpanan, material ini rentan mengalami pertumbuhan jamur yang dapat menurunkan kualitas visual serta memengaruhi pengelolaan material dalam proses desain dan produksi. Penelitian ini bertujuan menganalisis respons bambu strip terhadap variasi durasi pengasapan sulfur menggunakan pendekatan Material Driven Design (MDD) untuk menghasilkan pertimbangan dalam pengelolaan material. Penelitian menggunakan metode eksperimen terhadap bambu strip bambu gombong (Gigantochloa pseudoarundinacea) dengan variasi durasi pengasapan selama 2, 4, 6, dan 8 jam, masing-masing terdiri atas dua sampel. Pertumbuhan jamur diamati secara visual menggunakan skala 0–4 selama 20 hari penyimpanan, disertai pengukuran kadar air, suhu, dan kelembapan lingkungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh sampel belum mengalami pertumbuhan jamur hingga hari ke-5. Kemunculan jamur pada durasi pengasapan 2, 4, dan 6 jam terjadi pada hari ke-6 hingga ke-7, sedangkan pada durasi 8 jam baru terjadi pada hari ke-8. Selain itu, kadar air awal yang lebih tinggi berkaitan dengan kemunculan jamur yang lebih cepat. Temuan ini menunjukkan bahwa durasi pengasapan sulfur dapat menjadi dasar dalam strategi pengelolaan bambu strip, khususnya untuk menentukan prioritas penyimpanan dan penggunaan material pada proses desain serta produksi produk berbasis bambu.
References
Carter, M. Q., Chapman, M. H., Gabler, F., & Brandl, M. T. (2015). Effect of sulfur dioxide fumigation on survival of foodborne pathogens on table grapes under standard storage temperature. Food Microbiology, 49, 189–196. https://doi.org/10.1016/j.fm.2015.02.002
Guan, J., Chen, Z., Guo, L., Cui, X., Xu, T., Wan, F., Zhou, T., Wang, C., & Yang, Y. (2023). Evaluate how steaming and sulfur fumigation change the microstructure, physicochemical properties and in vitro digestibility of Gastrodia elata Bl. starch. Frontiers in Nutrition, 9. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1087453
Hartono, R., Iswanto, A. H., Priadi, T., Herawati, E., Farizky, F., Sutiawan, J., & Sumardi, I. (2022). Physical, Chemical, and Mechanical Properties of Six Bamboo from Sumatera Island Indonesia and Its Potential Applications for Composite Materials. Polymers, 14(22), 4868. https://doi.org/10.3390/polym14224868
Huang, Z., Künzel, H., Krus, M., & Zhang, W. (2022). Three-dimensional tests on hygric properties of laminated bamboo and bamboo scrimber. Journal of Building Engineering, 56, 104712. https://doi.org/10.1016/j.jobe.2022.104712
Jia, H., Chen, L., Fang, C., Liu, H., Ma, X., Zhang, X., Fei, B., & Sun, F. (2023). Visual evaluation of warehousing humidity and time on bamboo performance. Industrial Crops and Products, 194, 116334. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2023.116334
Karana, E., Barati, B., Rognoli, V., & Zeeuw Van Der Laan, A. (2021). Material driven design (MDD): A method to design for material experiences. International Journal of Design, 9(2), 35–54. https://re.public.polimi.it/handle/11311/979536
Karana, E., Blauwhoff, D., Hultink, E.-J., & Camere, S. (2018). When the Material Grows: A Case Study on Designing (with) Mycelium-based Materials. International Journal of Design, 12(2). https://www.ijdesign.org/index.php/IJDesign/article/view/2918
Wardiha, M. W., Agustiningtyas, R. S., & Sumawa, I. W. A. M. (2018). Efektivitas Pengawetan Bambu Petung dan Gewang Menggunakan Boron dan CCB secara Rendaman Dingin dan Boucherie yang Dimodifikasi. Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 36(2), 159–170. https://doi.org/10.20886/jphh.2018.36.2.159-170
Widyaningsih, T. (2020). Processing and Added Value of Bamboo in Tasikmalaya, West Java. Jurnal Wasian, 7(1), 51–63. https://doi.org/10.20886/jwas.v7i1.5539
Xu, W., Jin, H., Wang, Y., Wei, F., & Liu, J. (2025). Sulfur fumigation of botanical drugs: impact on chemical composition and pharmacological properties, and advances in detection technologies. Frontiers in Pharmacology, 16. https://doi.org/10.3389/fphar.2025.1635850
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Adelia Erwina, R. Moch. Rizal Hafiyan, Handayani Madania Insani (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
